こんにちは♪高山グリーンホテル宿ログ担当です(^^)

先日、ホテルから車で30分ほどのところにある飛騨古川の「カノコヤ」に行ってきたのでご紹介します。

「カノコヤ」は、バリエーション豊かな自家製ベルギーワッフルと、自家焙煎コーヒーが楽しめるお店。

販売されているワッフルは、全部で13種類。
岐阜県産小麦、飛騨牧成舎の牛乳など地元素材にこだわって製造されています。
あぶらえ、薬草のメナモミなど、飛騨らしいラインナップも人気。

今回宿ログ担当がいただいたのは、スモークチーズのワッフル。
ワッフルには珍しい甘じょっぱい系。
とろけたチーズがところどころにたっぷり入っていておすすめです。
外サク、中フワなベルギーワッフルで食感も美味しく、手ごろなサイズなので食べ歩きにもぴったりです。

さらに、提供されているコーヒーは自家焙煎で本格派。
ラテ系ドリンクはかわいいラテアートが映えてかわいいので、ワッフルと一緒に楽しむのをおすすめします。

お店にはイートインスペースも完備。
シカの子が描かれたウォールアートや、かわいいオブジェなどにぎやかな雰囲気なのでこちらもぜひのぞいてみてください。

【カノコヤ】
住所:岐阜県飛騨市古川町弐之町3-1
営業時間:9:00〜17:00
営業日:火・水・金・土曜日