宿番号:327312
飛騨高山温泉 高山グリーンホテル (京王グループホテルズ)のお知らせ・ブログ
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新プラン「飛騨の味覚を本格和食会席で堪能..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年3月8日(木)〜
更新 : 2012/3/8 13:59
小京都「飛騨高山」
高山陣屋や古い町並み散策で、飛騨の歴史と文化に触れる旅。
そんな旅先でのご夕食は飛騨地方の趣を感じさせる和食会席に舌鼓。
ご夕食は日本庭園を望む和食処「緑亭」にて
飛騨牛をあっさりといただく、しゃぶしゃぶ会席をご用意
オーソドックスな和食会席にも、飛騨の味覚をご用意しました。
料理長のこだわりを感じて下さい。
【弥生月(3月)ご夕食献立例】
食前酒 梅酒
前 菜 花見月 ふるさとの春
吸 物 芽キャベツ摺り流し
向 附 日本海の幸
温 物 若竹煮 富山産ホタル烏賊
焼 物 寒ぶりの照り焼き
替 鉢 飛騨牛&飛騨もち豚のしゃぶしゃぶ鍋
〜〆には飛騨名物『高山ら〜めん』〜
名 物 飛騨の漬物盛り合わせ
食 事 飛騨コシヒカリ 又は 十六穀米
留 椀 田舎味噌汁
こうじ味噌仕立・高山法連草
水 物 自家製デザート
※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※小学生様は大人に準じたお料理となります。
※幼児様はお子様メニューとなります。
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