宿番号：327370
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有馬温泉 ねぎや陵楓閣のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
*。*。９月のお献立*。*。
更新 : 2013/9/5 11:56
秋の食材を使った9月のお献立。
蒸し鍋には新鮮な車海老や貝柱などをご用意！
ぜひご賞味ください(^^♪
ひぐらし遠のく月のお献立
◆食前酒◆
藍苺酒
◆八寸◆
鴨ロースの煮物を露辛子で
小鯛の笹漬と胡瓜を梨酢掛けて
板屋貝と若布の時雨煮
子持ち昆布と菊花と菊菜のお浸し
小芋のずんだ和え
◆凌ぎ◆
巻鮨
錦糸玉子で神戸牛有馬煮と
◆椀◆
澄まし仕立て
蓮根真丈と冬瓜に香生姜
◆鮮◆
瀬戸内の鯛に縞鯵をあしらいと共に
◆小鍋◆
蒸し鍋
焼き目鱸と車海老に帆立貝と焼き茄子
焼き豆腐と小倉にインカのめざめと巻湯葉に蒟蒻
◆油◆
夕駆け
秋鮭に伝助穴子に青柚子麩に木の子庵掛け
◆酢の物◆
天子のにんぴ漬け
玉葱やピーマン、ラディッシュと共に
◆食◆
鯛の炊き込みご飯
◆止椀◆
赤出汁
◆香物◆
手前漬け
◆水物◆
季節の風物詩三題
当日の仕入れにより内容が変更されることがございます。
何卒ご了承くださいませ。関連する周辺観光情報
