「なるほどそういうことか！」と思わずうなずき、話の花が咲く
情報満載の生ワイド情報バラエティ

『なるほどプレゼンター！花咲かタイムズ』
ＣＢＣテレビ 毎週土曜日 午前9：25放送

こちらの番組で、ハリセンボンのお二人がこの週末に行きたくなる旅をご提案される
『推しタビ』のコーナーで、当館もご紹介いただけることとなりました！！！

今回、岐阜市を旅されたお二人。

当館では『長良川天然鮎料理』をお召上がりいただきながら、お部屋から『長良川鵜飼』
をお楽しみいただきました。

6月13日（土）放送予定です！
お時間ございましたら、是非ご覧くださいませ。

※予告なく放送内容が変更される場合がございます。
※東海地方のみの放送となります。ご了承くださいませ。

この度の取材で、ハリセンボンのお二人にお召し上がりいただきました
当館自慢の『長良川天然鮎料理』の御紹介！
夏の味覚・天然鮎料理♪

当館では、長良川で育った天然鮎にこだわってご提供しております。
街中で出回る大ぶりのものとは違う「小ぶりで上品」が長良川ブランド。

5月から6月に獲れる鮎は、かたちは小ぶりですが、骨はやわらかく
頭から尻尾までお召上かりいただけ、この時期しか味わうことができません。
7月から8月は、かたちも大きくなり身も締まり、大変味の良い食べごろの鮎です。
9月からの鮎は、メスが子持ちになり、また違った味わいをお楽しみいただけます。

天然鮎を10品ほど取り入れました会席『鮎づくし』

塩焼は勿論のこと、鮎のお造りにしゃぶしゃぶとまさに鮎づくし！
鮎が大好き！鮎をお腹いっぱい食べたい！そんな方にお薦めです。
その他、会席の中で天然鮎を5品ほど取り入れました『鮎会席』など、
お好みに合わせてご用意しております。

天然物にこだわる、すぎ山だからこそ味わえる夏の味覚を是非ご賞味くださいませ。