蓼科東急ホテルのお知らせ・ブログ

フロント、蒲です。

梅雨も明けて遂に夏本番を迎えつつある蓼科です。ちょうど梅雨が明けた翌日には八ヶ岳の全景も見渡すことが出来ました。

夏といえば花火大会やバーベキュー等色々と思い浮かべますが森の中の高原や見晴らしのいい場所に建つカフェでのひと時が個人的にはとても気に入っています。

東急リゾートタウン蓼科を出発してビーナスラインの坂を下りた矢先に右に曲がる小さな道があります。ビーナスラインを右折して約１分後にこじんまりとしたイギリスの民家のようなおしゃれなお店が右手側に見えてきますが、それが今回ご紹介する森の中のカフェ「ガス燈」です。

お店の雰囲気も中世風な造りでとても素敵ですが私がお勧めするのは正面に森を構えるテラス席です。
雰囲気もさることながら、もちろん喫茶の味もとても美味しいです。

特に私が頂いたシフォンケーキはとてもふわふわしていてちょうど良い甘さを感じることが出来ます。個人的にはシフォンケーキは甘すぎない程度がちょうどいいと思っていますがガス燈のシフォンケーキは素材の味（この日はかぼちゃのシフォンケーキでした。）を活かしつつほのかな砂糖の甘みを感じることが出来ました。

８月になるとほおづきのシフォンケーキを出すということです。ほおづきの味のシフォンケーキはなかなか想像できませんがおそらくとても美味しい味となることでしょう。



蓼科には他にもたくさんの個人経営のカフェが営業しています。

是非とも蓼科にお越しの際には観光のほかにも自分だけのお気に入りカフェを探してみてください