宿番号：327704
ミシュラン北陸2021『2パビリオン』認定 ／ のどかな山里の隠れ宿
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タイミングが良ければ・・・お客様も食べて♪
更新 : 2013/3/27 17:02
昨日大量に捕獲したホタルイカ くコ：三★
午前中、板前さんが後処理してます
今日はホームセンターに行きすだれを購入 Юヽ(-ω-*)
ホタルイカが大量になったため
天日干しすることにしました♪
たまたま営業に来ていた方もまじえて
ホタルイカの試食会
『 美味し過ぎます〜！！ 』
(;ﾟДﾟﾉ)ﾉ 止まらない・・・♪
これからも天日干しすることがあると思うので
タイミングが合えばお客様もご来館の際にぜひ食べてください
やはり旬の今だから最高の味です♪
どうぞいけがみ旅館にお越しください♪
