クチコミ・評価

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は「料理民宿いそや」をご利用頂き誠に有難う御座いました。
本来は「北陸応援割」をご利用したくてご予約頂いた様に思います。
福井県は配分された金額が少しで
「北陸応援割」が発表されてからどこの施設も事前に予約が殺到して１日で終了してしまいました。
該当しない方も多くおられまして大変申し訳御座いませんでした。
「いそや」の営業形態は昔から民宿として営業しております。
越前カニの５カ月の長いシーズンが終わり海鮮料理に変わって初めてのクチコミで
又、クチコミもお料理やお部屋やスタッフ、温泉の事について色々と書いて頂き、
評価も良い点数を付けて頂き本当に感謝申し上げます。
遠い東京都からのお客様で機会が有りましたら、お越し下さい。
「いそや」は民宿ですがこんな良い評価を頂いて本当に有難う御座いました。

返信日：2024/4/22

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は東京都より越前カニで２度目のご宿泊どうも有難う御座いました。
当宿は民宿業に関わらずとても良い評価をして頂き感謝申し上げます。
北陸応援割が３月１６日と発表されて、その１日前のご宿泊でしたが、キャンセルを
せずにお越し頂いた頂いた本当に嬉しかったです。
北陸応援割は規約、規定が有り該当しない人は相当キャンセルが続出しました。
遠くからお越しになり高価な宿泊代ですが、良いクチコミを頂き本当に有難う御座います。
越前カニの身が締まって一番美味しい時期は２月〜３月が美味しいので又、来年も来れる様でしたらお越し下さいね！
この御恩と珍しいお名前は忘れません。
どうも本当に有難う御座いました。

返信日：2024/3/18

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は三国温泉・料理民宿いそやにお越し頂き誠に有難う御座いました。
能登地方に地震があり、福井県の宿泊施設も多くのキャンセルが続出しました。
当宿も１年間の中でカニシーズン（１１月〜３月）が一番繁忙期なのに
キャンセル多く有り新規の予約がとても少なかったです。
この様な状況の中で予約を頂いて本当に有難う御座いました。
この期間にキャンセルもせず来て下さった方が【お客様は神様です】
高い宿泊料金ににも関わらず北陸を元気したい思いと２回目のご利用を頂き本当に有難う御座います。
又、来年も必ず来ます！　
もし、来れ無くてもこのお言葉が宿にとっては一番嬉しいお言葉です。
クチコミも頂き本当に有難う御座いました。

返信日：2024/3/12

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は三国温泉・料理民宿いそやをご利用頂き誠に有難う御座いました。
いそやの越前カニフルコースを喜んで頂きとても感謝申し上げます。
お料理もタイミングを見て一品づつお出ししているので美味しく頂けると思います。
熱々の茹でカニやコンロで炭火で焼く焼きガニは格別だと思います。
１月・２月はキャンセルも多く、キャンセルせずお泊り頂いただけでも感謝です。
越前カニのコースは宿泊代が高く付きますが、良くて当たり前ですが
クチコミも書いて下さいまして本当に有難うございます。
又、来年も機会がありましたら当宿をよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　どうも有難う御座いました。

返信日：2024/3/1

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は滋賀県より２回目のご利用どうも有難う御座いました。
同じ日に２通の偶然のとても有難いクチコミを頂きました。
料理の接客、他の接客も大満足でした。（色々料理の説明もしくれますよ）と書いて下さいました。
仲居さんの接客は日によって変わる事も有り完璧では無いかも知れませんが、お客様の身になって宿としては貴重な存在です。
当宿は前のクチコミにも書かせ頂きましたが、熱々の越前カニを提供し、コンロで炭火焼ガニが自慢の民宿です。これらが欠けたら、ただの民宿になります。
高価な宿泊代にも拘わらず２回目のご宿泊と嬉しいクチコミ投稿を頂きどうも有難う御座いました。
クチコミを書くのも面倒ですが、良く書いて頂きました。
越前カニは高価ですが、来年も機械が有りましたら是非いそやをご利用下さい。
　　　　　　　　　どうも有難う御座いました。

返信日：2023/12/20

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は８月に神奈川県よりご予約頂きどうも有難う御座いました。
８月頃はクチコミの評価ももっと良かった。と思います。
その頃に戻して上げたい気持ちで良い評価を付けて下さった様で感謝致します。
当宿のお料理の出し方は最初は前菜、お造り、カニ刺し等を食べ約２０分位してから熱々の越前カニを出しています。そして、お客様のテーブルでコンロでカニ味噌甲羅焼きと焼ガニを出しております。
普段と違ってほとんどのお客様はカニは美味しいのでお酒を飲まれています。
クチコミ等から判断していそやを選びました。結果は大正解。と書いて下さいました。
とても良いクチコミとこちらを選んで頂いた事に感謝致します。
　　　　　　　　　　どうも有難う御座いました。

返信日：2023/12/20

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は神奈川県からお越し頂き誠に有難う御座いました。
結婚３５周年の記念に当宿をお選び頂き感謝申し上げます。
クチコミもお部屋、お風呂、担当した仲居さん、越前カニなどこまめに色々と書いて頂き有難う御座います。
＜料理民宿いそや＞の越前カニのコースの出し方はまず、お飲み物を聞いて前菜、お造り、カニ刺しを食べてから２０分〜３０分位してから熱々の越前カニをお出ししております。
カニが食べ終わる頃に＜焼きガニ＞を出します。
焼ガニはお客様のテーブルで炭火でカニ味噌甲羅焼き焼ガニと移ります。
こちらは評価に見合わない宿ですが、（投稿者 健ちゃん）の人柄の良さと思っております。
これからも頑張って参ります。
　　　　　　　　　　　ご利用と投稿、本当に有難う御座いました。

返信日：2023/12/6

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は東京都よりお越し頂きどうも有難う御座いました。
１か月前のクチコミですが、１つ前のクチコミを読まれてすぐにフォローして下さった内容に感じました。どうも有難うございます。
１か月前でその日はお客様が４組おられて余り覚えてはおりませんがとても心優しい方と存じます。
極、普通の料理民宿ですが、過去７年間のクチコミのデーター調べて３が１個あるだけの宿です。
遠い所から当宿を北陸旅行の初日に選んで頂き又、貴重なクチコミも頂き感謝致します。
いつまでもお元気でお過ごし下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に有難う御座いました。

返信日：2023/11/29

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度のご利用どうも有難う御座いました。
熱々の茹でカニがスカスカだったとの事ですが、こちらは水槽のカニを上げる時に毎回重さを計ってカニ質を確認しております。
この日は中サイズのカニは２ハイだけで他のお客様はすべて大サイズのプランでした。
お客様のカニは中サイズで間違いなく悪いカニでは有りません。
言い訳になるかも知れませんが、担当された接待さんに聞いたところ、お客様は年配でカニ用のハサミで手を少し切ったそうで接待さんが全部皮をむき身を出してあげたそうです。
カニの身はバッチリ入っておりました。との事です。
接待さんがお料理を運んで２時間程いたのにカニが悪ければ、その時に言ってほしかったです。
悪い状態の茹でカニなら茹で直しや土産としてお持ち帰りをしていただく規定になっています。
私どもはじゃらんネットにお世話になってから２２年が経過しますが、クチコミが１と言うのは初めてです。＜じゃらんネットの管理画面調べ＞
宿泊された１１月１６日〜１９日迄は福井県内の天候が悪く、三国カニ祭りが中止になるような天候だったり、初めて使うカニ用のハサミで手を切ったりで不愉快な思いをさせて申し訳御座いませんでした。
日々カニの選別には気をつけていますが、２度とこの様な事が無いよう精進してまいります。

返信日：2023/11/25

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は埼玉県よりお越し頂き誠に有難う御座いました。
若いカップルさんのお客様でした。
当宿は料理民宿ですのでお料理を気に入って下さり、料理のコメントも書いて頂き有難う御座いました。
ただ、夕食の提供ペースが早い見たいな事が書いて有りましたが、こちらの提供の仕方はペースを見ながら一品づつお出しするやり方ですが、若いカップルさんには少し早かったみたいで申し訳御座いませんでした。
お風呂（東尋坊・三国温泉）を３回とも貸切状態でした。家族様の組が直前に２部屋キャンセルが出て他の組は男性ばかりで当日は女性の方がお１人でした。
当日は３回は入っても貸切り、５回入っても貸切りでした。
北陸の旅行を数ある施設の中で当宿をお選び頂き、貴重なクチコミを頂き本当に有難う御座いました。
若い方でしたので未婚者か既婚者か分かりませんが、いつまでも末長くお幸せにお過ごし下さい。
　　　　　　　　　　どうも有難う御座いました。

返信日：2023/10/4

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は滋賀県よりご予約頂き誠に有難う御座いました。
嬉しいクチコミを頂き本当に有難う御座いました。
女性お２人様でクチコミを拝見すると交通機関でお越し頂いたようですが、
声掛けて頂ければ近辺ならお送りしましたが、こちらは何も知らなくてごめんなさい。
次回は、カニの時期に伺いたいと思います。と、書いて有りますが
越前カニの料金は高いですが、気持ちだけでも嬉しいです。
この度は＜料理民宿いそや＞へのご利用と嬉しいクチコミ投稿を頂き
本当に有難う御座いました。

返信日：2023/6/7

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は愛知県よりお越し頂き誠に有難う御座いました。
宿泊された日は土曜日で男女別が７対３ぐらいの割合で女性が多く、
こちらの温泉が少し広いので女性用の温泉にしていました。
そう言う関係どうしても騒がしかったように思います。
ご了承下さい。
お天気でも良ければ青い日本海や夕日も見れて良かったのですが両日とも天候も悪く、
不愉快な思いをさせて大変申し訳御座いませんでした。

返信日：2023/5/30

三国温泉　料理民宿　いそやからの返信

この度は三重県よりお越し頂き誠に有難う御座いました。
ご予約頂きましたプランは地魚を色々と使った地魚のフルコース（スタンダートプラン）でしたのでお造り、天ぷら、地魚の炭火焼きやユメカサゴの鍋、等をお出ししました。
今頃は魚類が獲れていて手に入りますが夏休み頃には不足しますので地魚の炭火焼きや地魚の鍋などは
他のメニューに変更する予定です。
この度は宿にとって嬉しく良いクチコミを頂き本当に有難う御座いました。
又のお越しをお待ちしております。　　　　　どうも有難う御座いました。

返信日：2023/5/29