こんにちは！はちのすちゃんです！
この意味の分からないネーミング・・・。命名してくれた元スタッフには悪いけどそろそろかえようか検討中（　＾ω＾）・・・

ところで今回は！先日所用で沖縄に行ってまいりました。
兄の転勤の引っ越しの手伝いも兼ねまして。
そこで連れて行ってもらったのが念願の沖縄料理店。
当ホテルではよく沖縄からのお客様も多く、何度か私も沖縄にはいったことあるのですが、なかなか沖縄料理店に行った事が無く。

そこでどうしても食べたかったのが『もずくの天ぷら』

これ、サクサクかと思いきや、結構しっとりもっちりな天ぷらでした！次の日のも別の所で食べましたがやっぱり少ししっとりもちもち。どもそれが美味しかったです！

そしてもう一つ！島らっきょうの塩漬け！
次の日まで、口の中が島らっきょうでした（笑）

こちらは島らっきょうの天ぷら！これは全く後口に残ることはなくこれも美味！

テビチの煮つけ。ホロホロプルプルに煮込んである豚足！初めてです！優しい味でした。

他にも何点かいただきましたが、オリオンビールからのシークワーサーサワー等呑んだくれて撮影するのを忘れてました。

海ぶどうも２回注文しました！

お店の名前は【みつ子ばぁばの台所】
だけど、ばぁばはいませんでした。

沖縄料理は独特だけど、宮崎料理はとにかく絶品の料理がたくさんありますので、ホテルにお越しの際は是非スタッフにお尋ねください！