和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音

湯田上温泉

北陸自動車道三条燕ICより車で30分。信越線田上駅よりタクシー2分。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音のクチコミ・評価

総合
4.0

(「普通=3.0」が評価時の基準です)

部屋 3.5
風呂 3.5
料理(朝食) 4.0
料理(夕食) 4.2
接客・サービス 4.0
清潔感 3.8
  • ※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。(日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。)
  • ※投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがあります。
  • ※クチコミ投稿の掟に反するものは掲載しておりません。詳細は、クチコミ投稿の掟をご覧ください。
女性/50代 家族旅行

てんさん

時期
2026年7月宿泊
プラン
【期間限定】リーズナブル価格で大満足!絶品おまかせ料理のワンプレート【2食付き】
和室 朝・夕
価格帯
13,001〜14,000円(大人1名あたり/税込)
1
部屋
1
風呂
1
料理(朝食)
1
料理(夕食)
1
接客・サービス
1
清潔感
1

残念

帰省した娘たちと近くでゆっくりしようと食事の評価が良かったため、ここに決めました。
案内された部屋は3階で部屋にもその階にもトイレはなく2階にしかトイレはないということでした。
イタリアンと和食を選ぶコースでイタリアンにしましたがチキンソテーに冷凍のブロッコリーやポテトフライ、エビのビスクみたいなもの、
それに和食用のご飯と味噌汁みたいな汁物。
15分遅れてやっと届いた料理は冷めきっていて人気のない食堂の洋定食みたいな感じ。 水は提供しないと案内に書かれていて1階の浄水器を使用して下さい。とのこと。 お茶が飲みたかったらお湯をお持ちします。と。 お酒を注文しようと思い、飲み物メニューはあるか聞きましたが
「そこにあると思います。」と返答。 メニューもなかったけどもう、お酒を頼む気にもなりませんでした。
古くても、多少汚くても我慢はできます。
でも、枕元のすぐそばに蜘蛛の巣と卵、つかないTV、コンセントの入っていない冷蔵庫、大きなヒビの入った窓ガラス、窓の景色は古い小屋の汚い屋根と窓に当たる伸び切った枝の葉、美味しくない食事、接客の悪い女将。 落ち込んでいる私に気を使い、食事は「給食みたーい」と笑ってくれていました。
安いプランだからこういった扱いだったのかな?それでも決して安いとは言えません。
高いプランにしても2度と泊まりたくはないです。
同じような評価をされている方が何人もいました。
言い訳ばかりで接客くらいは直したら良いのではないかと思います。
本当に残念でした。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
多くのご不快大変申し訳ございませんでした。
プランの内容にも書いてございますが、素泊まり、ワンプレートプランは、条件の悪いお部屋でお願いしております。お客様にはご不便おかけし申し訳ございません。
お部屋のお掃除、確認も改めて徹底いたします。
ワンプレートプランは料金をリーズナブルにし、お食事は簡単なものになっております。ご期待をさせてしまい申し訳ございません。内容をわかりやすく修正いたします。
言い訳をした覚えはないのですが、お客様のご希望と内容で納得いかない事がおありだったのだと思います。
この口コミを見ているお客様でこれからご予約をお考えの方、ご予約をされている方、何かご希望、お気付きの事がございましたらご遠慮なくお話ください。事前のお問い合わせもお気軽にお電話ください。
申し訳ございませんでした。
女将 美紀

返信日:2026/7/29

男性/60代 友達旅行

nabeちゃんさん

時期
2026年7月宿泊
プラン
【人気No.1】2人の料理人が創りあげる【和×伊】の絶品コラボ創作会席×歴史ある天然温泉♪
和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
4
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
4
料理(夕食)
4
接客・サービス
4
清潔感
4

料理は美味しかった

丁度チェックイン時間の15時に到着しました。
表にマイクロバスが停まっていて、日帰り昼食会らしい年配の女性グループが帰るところだったようです。
女将さんらしい人に名前を聞かれましたが、女将さんはそれっきりで、後はご主人らしい人に部屋に案内されました。
部屋は二間あり、ひとつには布団が敷かれていました。
浴衣は大と特大が有りましたが、何方もほぼ同じ大きさでしたが、チェックインの時に大きさが選べると尚良いんですが……。
お風呂は24時間可とありましたが、お風呂の入口には「女湯」としか案内が見えずにウロウロしてましたが、男湯の文字は置物?の影に隠れて見えませんでした。
お風呂は丁度良い湯加減で良かったです。
夕食は別室で和食とイタリアンの食事で色合いが良くて綺麗で、特に女性受けしますね。
どうせならと日本酒を頼みましたが、価格は結構高めで、一番安い日本酒で一合が880円でした。
それでも2人で6合と美味しく飲み、ご飯も食べましたがちょっと飲み過ぎましたね。
夕食時は弟さん?(イタリアン担当)らしき人が給仕されてましたが、その時にお聞きしたら、今日の宿泊は私達一組だけとの事でした。
酔った勢い?もあって、明日の持ち帰りで美味しいとレビューのあったピザも頼みました。
これは翌日のお昼に食べましたが、レビューの通り美味しかったです。
朝食も夕食と同じ別室で、料理は美味しかったです。
特にご飯が美味しいですね。
チェックアウトで会計の時の支払いは現金のみと言われました。
宿泊費は事前決済をしていたのですが、ピザ代やお酒代とそこそこの金額でしたので、出来ればカード決済出来るようにして欲しいと思いました。
チェックインとチェックアウトの時にしか旅館の人と会わないので、良い意味で放ったらかし状況でした(笑)

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
ご兄弟でのご宿泊とお帰りの時お話しさせていただきました。あとどれくらい会えるかわからないから。考えると本当にそうですよね。私も最近は両親の事など弟と話をするようになりました。
日本酒は7種類ご用意があります。昨年の暮れ位から日本酒のお値段がすごく値上がりして、初音もそれに伴い料金をあげさせていただきました。お米の価格高騰が原因のようです。来年は下がるとよいのですが。ピザのテイクアウトもありがとうございます。
またご兄弟でお待ちしております。
女将 美紀

返信日:2026/7/29

女性/50代 一人旅

かねやんあーままさん

時期
2026年5月宿泊
プラン
【お日にち限定直前割♪】直前予約歓迎!お料理は当日のお楽しみ♪
和室 朝・夕
価格帯
16,001〜17,000円(大人1名あたり/税込)
4
部屋
4
風呂
3
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
4

ゆっくり出来ました(^o^)

1人旅で利用させていただきました。家族経営の温かいお宿でした。夕食朝食部屋にてゆっくりいただきました。和食洋食と、目と味で楽しめました。お部屋の水回りは最新式で快適でした。光る蛇口は、ホント便利だと感心しました(笑)。バスタオル、浴衣の説明がなかったので…浴室まで行って戻ってきたりとあと少しだけ説明が欲しかったです。女将さんの家族の説明書読ませていただきました。これからも代々続いて欲しいお宿でした。今度は家族と伺います。ありがとうございました。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
お一人様のお客様は男性も女性も増えております。たまには誰にも気を遣う事もなく、のんびりゆっくり一人のの時間を楽しんでいただきたいです。『初音の間』は6畳で狭いですが、夕食朝食ともにお部屋出しさせていただきます。スタッフの中でタオル浴衣類はクローゼットにと当たり前になっておりご説明不足で申し訳ございません。
またお疲れを癒しにお待ちしております。
女将 美紀

返信日:2026/7/29

女性/60代 夫婦旅行

しげちゃんさん

時期
2026年2月宿泊
プラン
【人気No.1】2人の料理人が創りあげる【和×伊】の絶品コラボ創作会席×歴史ある天然温泉♪
和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
価格帯
12,001〜13,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
3
風呂
5
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4

お料理がとても美味しかったです。

夕食は和食 洋食のコラボでとても楽しめました。
イベントのリクエストにも答えて頂き有り難かったです。とても記念になりました。朝食は和食で沢山のおかずがあり、ご飯が進みました。 お部屋にあった女将さんのお宿の歴史やメッセージがとても楽しくて、良かったです。お風呂も程よい温度でゆったりと入れました。次回は友人と訪れたいです。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
お誕生日おめでとうございます。記念の日に初音にご宿泊いただきましてとても嬉しいです。
楽しくまた心穏やかな一年でありますように。
ありがとうございました。
女将 美紀

返信日:2026/2/17

女性/60代 家族旅行

ゆみさん

時期
2025年12月宿泊
プラン
【人気No.1】2人の料理人が創りあげる【和×伊】の絶品コラボ創作会席×歴史ある天然温泉♪
和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
価格帯
17,001〜18,000円(大人1名あたり/税込)
3
部屋
2
風呂
3
料理(朝食)
3
料理(夕食)
3
接客・サービス
4
清潔感
3

少し残念

お料理の評価が高かったので…期待していたが、ありきたりの食材でイタリアンって感じもあまりなく…全てが、ちょっとずつでメインもよくわからないまま終わってしまった。しかし、ひとつひとつの味は、よかった。
朝も…「ザ・旅館の朝食」といった内容で…お味噌汁も冷めていたのが残念。湯豆腐のだしが、やさしい味で美味しかった。全体的に濃い味のものが多かったので…ご飯が進み、3人でお櫃を空にしてしまった。
色浴衣は選べず、すでに花柄の足袋と共に置いてあった。折角なので…足袋と浴衣は、選べると嬉しい。
部屋は、古く狭かったが…寝具は、適度な硬さで快適でよく眠れた。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございます。
ゆみ様はコラボプランでのご予約でしたので、揚げ物、焼き物、お刺身、鍋、小鉢など品のご用意で、3品が洋食になります。これがメインのお料理!というより9品+ご飯+お味噌汁+デザートのセットで見ていただくと嬉しいです。イタリアンのコースはステーキがメインです。こちらもお勧めです。
浴衣はお任せでご用意しております。足袋は冊子にも記入しておりますがご自由にかえていただいても大丈夫です。
朝食はお客様の指定のお時間にお電話しお味噌汁をお持ちしています。お出しの湯豆腐は食欲がない時にご飯にかけてもお勧めです。
ご期待に沿えない事もあり申し訳ございませんでした。
女将 美紀

返信日:2026/1/1

男性/50代 一人旅

にわちゃんさん

時期
2025年12月宿泊
プラン
〜初音の間〜お一人様専用☆自由気ままに【和×伊】のコラボ会席を味わう[お部屋食]
和室 朝・夕 朝/部屋出し 夕/部屋出し
価格帯
18,001〜19,000円(大人1名あたり/税込)
4
部屋
5
風呂
3
料理(朝食)
4
料理(夕食)
4
接客・サービス
4
清潔感
5

何もかもがいい感じでしたが…しかし…

今回コロナ禍を経て、約6年ぶりに「年末一人旅行」を再開させたんですが、その久しぶりの旅行で、大変、接客レベルの高い旅館にめぐり会えて、非常に感激しております。お風呂もお料理もお部屋も大満足でした。ただ…お風呂場に貴重品ロッカーがないのが、ちょっと残念でした…2人以上のお客はあまり気にならないかもしれませんが、私のような一人旅のお客にはちょっとキツイかも…wそれ以外は、本当に◎でした(^_^;)お世話になりました

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございます。
脱衣場の貴重品入れあった方がいいですよね。初音の脱衣は狭くてスペースがなくご迷惑をお掛けしております。にわ様のようにフロントでカギをお預かりしますのでお声掛けていただきたいです。
お忙しい日常を離れ、のんびりゆっくりされるには最適の静かな初音です。
またのご利用お待ちしております。
女将 美紀

返信日:2026/1/1

女性/40代 一人旅

うーまさん

時期
2025年11月宿泊
プラン
〜初音の間〜お一人様専用☆自由気ままに【和×伊】のコラボ会席を味わう[お部屋食]
和室 朝・夕 朝/部屋出し 夕/部屋出し
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
5
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
4

お料理メインの旅をしたくて

自分で食べるところを選ぶといつも同じようなものになるのであえて全部出てくるところをチョイスしました。
海老が食べられないことをお伝えしてあとはお任せでしたが本当に美味しかったです!
百合根やお鍋の和食もさることながら、アヒージョや白身魚のグラタンなどイタリアンもとても美味しくて幸せでした
朝食にピザを頼んで、ちゃんと『残してまた温められる』って女将さんが言ってくれたのに美味しすぎて一枚食べきれた自分のお腹に驚いたのはよい思い出
実は貝の煮たものと塩辛出てきたとき『苦手なんだよな…』って思ったのですが食べてみたらめちゃ美味しくて、結論ちゃんと料理されたものは美味しいのだなと思いました
お部屋もトイレ付きで快適でしたしお湯もとても温まりました、良い旅をありがとうございます

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございます。
お食事がお口に合ってよかったです。苦手な食材、アレルギーはできるだけ別の物にかえてお出ししております。お気軽にご相談ください。
寒い季節の温泉は最高です。また温まりにいらしてください。お待ちしております。
女将 美紀

返信日:2026/1/1

女性/60代 友達旅行

きぃばぁさん

時期
2025年10月宿泊
プラン
【人気No.1】2人の料理人が創りあげる【和×伊】の絶品コラボ創作会席×歴史ある天然温泉♪
和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
価格帯
14,001〜15,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
4
風呂
4
料理(朝食)
5
料理(夕食)
5
接客・サービス
4
清潔感
4

癒し

古風で静かで自然の中でのひとときを、過ごさせて頂きました。
料理が美味しくて、本当に満足して帰って来ました。また 行きます。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
お泊りいただいたお部屋はおトイレが別のお部屋でご不便をお掛けしましたが、窓の外は竹林が見え夜は秋の虫の声がきこえ、自然いっぱいの初音です。
田上町の竹のあかりのイベント「バンブーブー」にもご参加いただきましてありがとうございました。
お友達とのお泊り、話が付きませんよね。
また初音でのんびり、ゆっくり癒しにいらしてください。お待ちしております。
女将 美紀

返信日:2025/10/16

女性/60代 家族旅行

アキさん

時期
2025年10月宿泊
プラン
たがみバンブーブー◆当館より車で5分の竹林会場へ!夜間の幻想的に光る竹林アートを見に行こう!
和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
価格帯
15,001〜16,000円(大人1名あたり/税込)
5
部屋
3
風呂
4
料理(朝食)
4
料理(夕食)
5
接客・サービス
5
清潔感
5

静かてゆっくり出来る

食事は庭の見える個室で、緑を見ながらの食事が出来て良かったです♪個室なのでお子さん連れにも嬉しいですね。料理とっても美味しかったです! チェクアウト時、健康長寿のお札と新潟県立植物園の招待券も頂きました。(たまたまなのか?)せっかくなので植物園も行かせて貰いとても良かったです♪色々対応良かったです。

和食とイタリアンの融合が楽しめる料理宿 湯田上温泉 旅館初音からの返信

初音にお越しいただきましてありがとうございました。
初音のお食事は個室でご用意いたします。他のお客様を気にせずゆっくりお話をしながらそれぞれのお食事の時間を楽しんでいただきたいです。お守りは温泉祭り期間10月31日までお客様にお渡ししております。目の前の圓福院様でご祈祷していただいたお守りです。
今年4回目のバンブーブープランもいかがでしたでしょうか。また来年もぜひお待ちしております。
女将 美紀

返信日:2025/10/8