宿番号:327882
全14室の隠れ家リゾート TOTOシーウインド淡路のお知らせ・ブログ
【 淡路の美味 】12月のお造り瓦盛りは姿造りです
更新 : 2015/12/5 12:41
写真は、先日ご提供させていただきました瓦盛り。
淡路産のガシラ(カサゴ)の姿造りをメインに、新鮮な旬の魚介をお届けいたします。
ちなみに、当館の山平料理長も先日、趣味の釣りでガシラを釣り上げてまいりました。
ですが、ご提供差上げているのは仕入れているものであり、料理長が釣り上げて来るまで食べられない…なんてことはございませんので、誤解なきよう
ヾ(;´▽`A``
山平料理長が釣ったガシラの方が美味しかったりして…
仕入れ状況によってご提供差上げるお魚は異なりますが、淡路の旬をお届けしておりますので、『 安藤建築 』だけでなく、お食事をお楽しみにお越し下さいませ♪
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