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今夏（6月〜8月）の御献立
更新 : 2024/6/18 16:14
季節を感じる美食甲斐席膳、今夏（6月〜8月）の御献立をご案内いたします。
前菜五点盛りの一例として、胡麻豆腐、海老香草焼タルタルソースかけ、炙りもろこし真如、紫陽花、鱧ザクをご提供させていただく予定です。
台の物として富士桜ポークしゃぶしゃぶをご用意。夏でもさっぱり美味しくいただける、旬のレタスと一緒にお楽しみください。中皿には信玄鶏のトマト煮を予定しております。
その他、焼き物には穴子けんちん焼き、ご飯はエビと山菜の釜飯をお召し上がり頂きます。
季節にあわせた旬の地元食材を料理長が心を込めて一品一品調理いたします。
当館こだわりのお食事をどうぞお楽しみ下さい。
※お料理は、季節ごとに内容を変えさせていただきます。また、当日の仕入れ状況によっても変わる場合がございます。関連する宿泊プラン
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