宿番号：328257
広大な太平洋を望む優雅なリゾートホテル★全客室オーシャンビュー
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夏みかんを使ったマーマレードとジャム
更新 : 2012/3/8 13:21
夏みかんを使ったマーマレードとジャム
南房総市三芳地域では、地域の農産物を使って安全で美味しいものを作ろうとがんばっている主婦のグループがあります。
素材の一つ、あのすっぱーい夏みかんを使って、「かあさんの味工場組合」というグループが夏みかんマーマレードを、また「こーする会」というグループが「夏みかんジャム」を、それぞれ作っています。
両グループとも「土のめぐみ館」近くにある「かあさんの味工場」という加工施設で手間隙かけて丁寧に作っています。
お客様に喜んで召し上がっていただけるよう願って、三芳地域のお母さんたちは、日々がんばっています。
http://www.megumikan.com/
