宿番号:328260
斑尾東急リゾート ホテルタングラムのお知らせ・ブログ
タングラム斑尾の周りは旬の山菜がいっぱい♪
更新 : 2011/5/19 19:03
こんにちは。(^ー゚)ノ
ここのところ暑かったり、寒かったりと
不安定な天気が続いており、
毎朝、何を着ればいいのかに悩んでしまいますよね。
けど、それがたのみだったりなんかして,,,(○゚▽゚)o))ウキウキ♪
皆様のお住まいの地域はいかがですか?
タングラム斑尾、最寄の信濃町ICのすぐ脇には道の駅「しなの」があり
この時期、土日には旬の山の幸や信州の地のものを買いに
近隣、遠方から多くのお客様が、お越しになられています。
その他にもタングラム斑尾のすぐ近くには
朝採れが自慢の無人山菜販売所もあります。
ここは地元の方がやっている販売所なので
その日に採れた山菜だけが販売されています。
たらの芽は天ぷらが絶品
その他にもゆがいておひたしや和え物にしたり油で炒めたり食べ方は色々です。
写真のこごみはゼンマイと似ていますがあくが少なく、
おひたし、サラダ、ゴマ和えなど和え物で食べるのがおすすめです。
こしあぶらも天ぷらにするのが一般的です。
道の駅、直売所どちらにもここには紹介できていない多くの山菜がありますので
タングラム斑尾にお越しになられた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか!?
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