宿番号：328362
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信州銘醸・利き酒の会 By若女将
更新 : 2010/4/23 13:38
昨日、当館でも大人気 「滝澤」 を造っている蔵、信州銘醸さんといつもお世話になっている松本駅前の中島酒店にお越しいただきました。
信州銘醸は女将の実家なのですが、今年のお酒の出来栄えを皆さんで利き酒されました。
中島酒店の奥様も日本酒利き酒師、ワインソムリエの資格をお持ちなのですが私など足元にも及ばぬほどの凄い方で（中島さんの嗅覚はわんこより凄い？？すみませんっ）いつも「師」と仰いでいろいろと教えていただいています。
今年、東京で行われたフードショーで来場者アンケートでダントツ1位を獲得した 「滝澤 特醸」、うーん・・・参りました！！ 早速、お客さまにご紹介したいと思います。
こうして造り手の方とお話しながら利き酒をするのはいいですね。
今後はお客さまもお越しいただいて、こんな会を企画したいと思います。 ｂｙ若女将
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