休暇村館山は2024年でおかげさまで60周年を迎えます！

南房総の秋の味覚といえば「伊勢海老」。国内有数の漁獲高を誇る房総産の伊勢海老は、他の地域に比べて浅瀬に生息しているため、日に焼けて色が黒く、身が甘いのが特徴です。
本会席では、伊勢海老をお造りをはじめ、柚庵焼き、せいろ蒸し、出汁をしっかり取ったあら汁など、様々な形でお召し上がりいただけます。
南房総の秋の味覚を存分にお楽しみください。


■お食事について■
【夕食／秋の伊勢海老料理】
南房総の秋の味覚、伊勢海老をメインとした季節限定料理です。
〜お品書き〜
先付：秋の白和え寄せ
造り：伊勢海老のお造り
焼物：伊勢海老の柚庵焼
蒸物：伊勢海老のせいろ蒸し　〜季節の野菜を添えて〜
汁物：伊勢海老あら利休汁　※お造りでお召し上がりいただいた伊勢海老から出汁をとります

※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます
※会席料理でご予約のお客様はビュッフェもお召し上がりいただけます
※お子様は夕食・朝食共にビュッフェのみになります
≪夕食時間→１７：３０〜２０：００（最終入場１９：００）≫

【朝食／ビュッフェ】
和洋さまざまな料理をはじめ、郷土色豊かな料理が並びます。
おすすめは『海鮮出汁茶丼』。ごはんに新鮮な鮮魚、薬味をのせ、特製ダシをかけてお召し上がりいただきます。お好みの丼をお作りください。港町の朝食を食べ、朝から活力アップ間違いなし！

※お食事は季節や仕入れなどによりコーナーや食事内容の変更がございます


その他ご不明点などございましたら、お電話でもお気軽にお問い合わせください（１０：００〜２１：００）

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます