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新プラン「【贅沢ひとり旅☆特選会席】料理..」登場!
カテゴリ:新プラン 2015年4月15日(水)〜
更新 : 2015/4/15 17:05
■□■料理長こだわりの特選会席プラン■□■グルメ食材を料理長が腕によりをかけてお届けします!ご当地食材も盛り込んだこだわり会席をご堪能ください。レイセニットの料理長が味はもちろん、見た目にもこだわった“特選会席”をご用意いたします。レイセニットで贅沢グルメ旅をお楽しみくださいませ。
■ご夕食
[4月・5月]
≪春の特選会席コース/会場食≫
食前酒 但馬ワイン
先 付 桜豆腐
前 菜 若鮎有馬煮、菜の花、飯蛸、姫栄螺、一寸豆
造 里 三種盛り
台 物 鯛しゃぶ豆乳鍋
焼 物 のど黒塩焼き
油 物 鰰、独活、海草の天婦羅
酢 物 帆立貝酢味噌掛け
止 椀 順才、三つ葉 清まし仕立て
飯 物 但馬産こしひかり
香 物 二種盛り
水 物 いちごプリン
[6月・7月・8月]
≪夏の特選会席コース/会場食≫
食前酒 季節の食前酒
先 付 枝豆おぼろ豆腐
前 菜 生春巻き
造 里 旬のお魚三種盛り
蓋 物 茶碗蒸し
焼 物 但馬牛ステーキ
油 物 鱸と鱚の天麩羅
酢 物 もずく酢 たこ・針生姜
御 飯 鮑の釜飯
止 椀 あおさのり
香 物 二種盛り
水 物 ライチプリン
※9月以降は秋メニューをご用意いたします
※仕入れ・季節により内容が変更になる場合がございます
※お食事はレストラン、または広間となります
※小学生の方は『季節会席』、幼児の方は『特製お子様ランチ』となります
■ご朝食/体に優しい和朝食をご用意いたします(レストラン)
※『二方蒲鉾』さんの“はんぺん”を揚げたてでお出ししています
■お風呂/こうのとり天然温泉(弱アルカリ低張性温泉)
※12歳以上の方は入湯税(150円/1泊につき)をお預かりいたします