宿番号:328504
岡山ビューホテルのお知らせ・ブログ
「炎の十二番勝負」5月のテーマは岡山箭田産の「筍」
更新 : 2010/5/4 10:01
こんにちは。五感料理担当の大矢です(^−^)//""
GWでは多くのお客様が来店くださっており本当に感謝です。
正直疲れますが、家族連れのお客様を見てほのぼのとした気持ちになって
疲れが吹っ飛んでいくようです\(^O^)/
私も元気を出してがんばりますっ!!
さて、5月に入りレストランのイチオシの情報を教えますッ!!
和洋旬彩だいにんぐ五感では、4月から
「炎の12番勝負」と題して
オススメの岡山食材またイチオシの素材を使った創作料理をお出ししております。
4月は瀬戸内のサワラ料理で勝負させて頂きましたぁ。
沢山のお客様に味わって頂き好評でありました。
5月は岡山真備「やた産」の竹の子を使い和洋創作させて頂きます!!
岡山で真備の竹の子は有名!
またその中でも「やた産」の竹の子は味も良く柔らかいのが特徴です。
旬の竹の子ひと味違う味を楽しんでみてはいかがですか?