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■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹＆パティシエ製作デザートも◎
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今から、高級魚を焼いちゃいます♪
更新 : 2010/1/28 18:16
香住で採れる高級魚といえば・・・『ノドグロ』です☆このお魚、白身魚なのですが、本当に脂がよくのっていまして、ファンが大変多い魚です（＾◇＾）←そのファン１人が私！！
今日は、地元の宴会料理に、このノドグロを使いまして、柚庵焼きをお出ししようかと・・・どんなの？？？っとよく聞かれるのですが、柚子を使った醤油出汁にノドグロを漬けこむんです♪時間はその人のやり方でまちまち。当館は４〜５時間ぐらいです☆関連する周辺観光情報
