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夕香楼 しょう和のお知らせ・ブログ
アワビの肝を・・・
更新 : 2011/2/15 13:27
今日の写真はアワビの肝!!これを付けて身を頂くという料理(^◇^)
肝を裏ごしして、刺身醤油をワサビで味を調えました★これをスライスしたアワビを付けて頂きます
別注文ではありますが、皆様是非ご堪能下さいませ♪良いアワビ仕入れておきますから(笑)
今日の香住地方は良いお天気に恵まれました。チョット散歩に豊岡まで車を走られせましたが、雪は道路上全くございません!!走行には全く問題ありませんので雪の心配はご無用(^v^)
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