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宿番号:328569

■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹&パティシエ製作デザートも◎

あまるべ温泉
◆JR◆山陰本線・香住駅下車『徒歩5分』◆お車◆大阪京都神戸方面は、日高神鍋高原IC下車より『約50分 』

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    白い粉を・・・

    更新 : 2011/2/21 9:54

     今日の写真は白い粉を・・・え???もちろん違いますよニュースで話題の物とは(笑)
    この写真はクラムチャウダーを作るのに使用します、小麦粉をフライパンで炒め終わった写真です♪
     小麦粉を使用する前は必ずこのように、一度フライパンで炒めるのです!!この作業をすることで、小麦粉の臭みが抜けるのです♪このときの注意点は・・・弱火で炒める事!!少しでも気を抜くとすぐにこげますのでご注意を!!
     皆様も色々な料理をすると思いますが、一度お試しあれ(^◇^)

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