宿番号:328569
夕香楼 しょう和のお知らせ・ブログ
今日の手作りは。。。
更新 : 2011/5/14 11:00
今日の手作り商品は・・・【豆乳ごま豆腐】です(^_-)-☆
奥様メモのご用意を!!まずは、水1350CC 豆乳1350CC わらび粉100g 葛粉125gを用意します。水の中にわらび粉・葛粉を入れ混ぜ、こしながら豆乳の中へ・・・
後は鍋でゆっくり中火で練り込んでいきます♪仕上げに味を調え、胡麻ペーストを入れれば完成★
簡単でしょ(^◇^)是非やってみて下さい!!
当館ではこれにウニをのせ、旨出汁でご提供しております(^◇^)
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