宿番号:328569
夕香楼 しょう和のお知らせ・ブログ
■活イカを求めて・・・■
更新 : 2013/8/9 7:20
夏の食材の風物詩≪活イカ≫を求めて、
例年夏シーズンは、沢山のお客様にご利用頂いておる当館!!
当館の活イカ料理は・・・先月TV番組でも紹介されちゃいました〜〜♪
ホントホントビックリ&嬉しい限りです(>_<)
お客様が夕食時席に着かれてからのみ調理を開始!!
それまでは優雅に水槽で泳いでおる活イカ君(笑)
水槽から水揚げしてからお客様の前にご提供できるまで。。。
約10分もかかりません!!
ですので、コリッコリの触感をお楽しみくださいませ。。。