宿番号：328569
■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹＆パティシエ製作デザートも◎
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■プリッ〜〜プリの蟹刺しをご用意■
更新 : 2013/10/29 17:39
当館の松葉ガニ『カニ刺し』の写真です
カニ刺しには、ご提供の仕方がございましてご紹介！！
カニ刺しは、プリップリの７分咲きにてご提供♪
７分咲きとは↓↓↓
活カニを瞬時にさばき、氷水へ・・・
『そうなんです！！当館はカニを切ってお出しするカニ刺しではございません』
一度氷水の中でおとしうま味を凝縮(>_<)
こうする事で、カニ刺しも花が咲きます♪
でもでもあまり長い時間氷水に漬けすぎると、満開になってしまうので
ここがポイントですね（笑）関連する周辺観光情報
