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■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹＆パティシエ製作デザートも◎
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これから【 より人参 】作りま〜〜す♪
更新 : 2018/8/8 7:51
さて問題です・・・
何かの食材を使用してこのような調理方法をしました。
何を使って、何という名前の作品でしょうか？？？
『和食や料理に詳しい方なら解ると思います』
正解は・・・
人参を使用した、【 より人参 】という物です。
約20年前、新人さん料理見習だった私、この【 より人参 】出来ませんでした。
ってか、まず知りませんでした(笑)
この作品まず、上手に【 かつら剥き 】出来ないと何も始まりません！！
かつら剥き後、線状に細く切り、菜箸でクルクルっと巻けば完成♪
凄く怒られながら教わった記憶がある、20年前の【 より人参 】ブログでした(笑)
