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■お子様歓迎温泉宿■ 美味し〜ぃ蟹＆パティシエ製作デザートも◎
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本日も良質のノドグロをGET♪ バーナーで炙り中♪
更新 : 2018/9/13 10:47
本日も数日前に続き秋の味覚【ノドグロ】を
但馬漁協柴山支所様から仕入れ！！
『いつも良質な食材ありがとうございます〜〜♪』
仕入れた【ノドグロ】をまずは頭を落とし処理・・・
三枚おろしをし、バーナーで焼き目を付けてお刺身用に♪
そのまま食べるのとバーナーで炙るとでは
全然違うんですよね味が！！
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