もうヘロヘロ〜ですぅ。。。

体力のなさにきづかされる、今日この頃。べつに運動会に出たわけじゃない。。
仲居さんのお手伝いでお食事持って行ったわけじゃないんです。
足の悪い私が、もたもたしてると、反対に足でまといです。

仲居さんの研修や指導は、ユーザー目線でしますが、ちょい離れて見守って、後でちょっと、おいなはれ〜。これが皆いやだそうです＾＾；

もしくは大阪の事務所に居る時は、仕事終わったら電話して♪って伝えます。
すると、皆、なにか、悪い事した？？？悪いことした？？？って女将に聞いてるそうです＾＾；
（大体口コミでお叱り受けた時が多いので、開口一番、口コミで何か。。。と聞いてきます（笑））

私がヘロヘロなのは、１１月７日〜のかにプランの設定。そろそろお問い合わせが多くなって、早くプラン出してくださいと無言の圧力。
おまけに魚屋さんから、今年はどうします？で今年は、８００ｇの活津居山かに使うことにしました。不景気なのに、そんな高いもん使ってどうすんねん。と思われそうですが、折角かに食べに来られるので、せめてカニフルコースには、大きなかに使いたいですヤン。

去年は４００〜６００ｇのカニ刺しでしたが、今年は倍の大きさですので、当然仕入れ値も倍（泣）
でも宿泊料は倍にはできません。
昨年口コミで鍋やゆでかには満足したんだけれど、カニ刺しが小さかったとのご意見よく頂きました。
活津居山かには、日帰り漁の為、漁獲高がすくなく、特に８００ｇＵＰのものは、取り合いになります。又高値で取引されます。
なかなか、手に入りにくい上、休前日は、値が跳ね上がる為、平日と休前日の宿泊料の差が激しく、
こんな不況の時代、なんとか、休前日との差をちじめられないかと昨年いけすを導入しました。

魚屋とも契約し、８００ｇの活かに必ず集めて来ると言ってくれたので、安心です。
是非、苦労して集めてくる活かに刺し召し上がってみてくださいませｍ（_ _）ｍ

ところでこの画像に写ってるかにさんが大体８００ｇ〜１ＫＧ位の津居山かにです。
手の大きさと比べて見てくださいね。

ついでに持ってにやけてるの、うちの息子と大学の仲間です。
今年の春の画像ですが、まだ今年は解禁前で画像がないので、大学の仲間と城崎モニター隊してもらった時の画像です。
終いのカニでしたが、めちゃ元気で、おっかなびっくりでした＾＾