１鍋で２種類のお鍋が楽しめる２色鍋が登場です！
姉妹館【湯亭　花のれん】でブレイク中の２色鍋です♪

【湯亭　花のれん】は、但馬牛しゃぶしゃぶ＆海鮮すき鍋ですが、白山では、但馬牛しゃぶ＆黄金豚味噌鍋です。黄金豚は、母が黒豚、父は猪のイノブタです。
脂身がヘルシーでとっても香ばしいゴールデンボアポークです。

板さんの海鮮にぎり５貫付き。
白山の板長が花のれんに出向して、ベテランの新板長がやってきました。
この新板長は、特に煮物や魚の扱いが抜群です。

この板長に合わせた新メニュー「海会席」も評判上々です♪
こちらは、お魚がメインですが、２色鍋は、肉好きさんにもＧＯＯＤ。

２種類のお肉だと１つのお鍋では、どうしても出汁の味が混じってしまいますが、この２色鍋なら大丈夫＾＾

よく中華などで使われている鉄やステンレスの２色鍋では、風情がありませんので、陶器のしっかりした仕切り付きのお鍋です。

【花のれん】では、片方で仕上げに雑炊、片方でしゃぶしゃぶのお出汁におうどんをいれて、仕上げも２種類お楽しみ頂いています。

又つけだれに食べるラー油もご用意しています。
今人気上昇中の食べラーを雑炊に一掛けしても美味しいですよ。

是非一度お試しあれ〜。