当館のカニ雑炊は、最後に日本一こだわり卵をポンと割りいれて、すぐに火を消して、じんわり鍋の熱で半熟で召し上がって頂くとおいしいですよ〜。

カニスキのお出汁が違います♪

前に「でじる」が違うというCMがありましたが、本当に出汁が美味しい♪

カニの旨みを存分に引き出す為、当館の板長自慢の「でじる」です＾＾

そこに、黄味が箸でつかめる日本一こだわり卵を入れて、濃厚な卵の味とかにの美味しいお出汁でどうぞ、ハフハフ言いながら召し上がれ〜＾＾

当館のカニ会席でもカニスキの小鍋でこの日本一卵でお雑炊作って頂いております♪

日本一こだわり卵は、通常の養鶏の倍以上のコストが掛かっております。

飲ませる水も天然水、飼料もこだわって、パブリカ、煮干など栄養価の高い飼料を使い、環境も衛生的な快適な鶏にストレスのない鶏舎で育てています。

なので、通常の卵の数十倍のビタミンEがあるとか。

ぜひ、日本一こだわり卵とこだわりのカニスキのお出汁の雑炊召し上がってくださいませ＾＾）／