と、おっしゃってました♪

先日姉妹館「花まんだら」の町屋かふぇで駄菓子詰め放題にお越しの白山のお客様が・・・

なんのこっちゃ？？って＾＾

実は、ドライバーのフロントの松井君が、

駄菓子詰め放題に花のれんのかふぇにお連れした際に、

たまたま「花まんだら」フロントの東さんが

いたので、彼が、プリン作ってくれてます＾＾と御紹介しました。

カップルのお客様が、あなたが作っていたの？本当に美味しかったわ〜、

プロはだしだよ〜と東さんを褒めて頂きました。

東さんが、照れながら、ありがとうございますとお礼を言っているのをみながら、

のれんの裏から、つい私が、実は彼は、元プロです＾＾プロのパン職人でした〜(^^♪

とカミングアウトしたので、あ、道理でね〜になりました（＾ｖ＾）

最近あまり東さんのプリンの話題書いてないですが、プリンと言えば東さん、

東さんと言えば、プリン♪という風になりました！


昨年カニシーズン前に、日本一卵という素晴らしい卵を

たまたまうちの顧問をして下さってる方から御紹介頂いて、

この卵でプリン作ったらさぞかし美味しいやろ〜と思って、

東さんにお願いしてみました。

元パン屋さんでプリンも作っていたようですので、違ったタイプのプリンですが、

頑張って試行錯誤２カ月。。。

現在大好評のプリンが出来上がりました！！

今流行りのとろとろプリンではなく、日本一卵のよさを生かした混ぜ物なし、

市販品では、実現が難しい添加物なしの蒸しプリンです。

バニラビーンズ、グラニュー糖、生クリーム、牛乳だけの毎日お客様の数だけ作るプリンです♪

東さんは、元職人さんだけあって、真面目で、好評の奢ることなく、

元パティシェの仲居さんと共作で完成品を作りだしました。

当館のような小さなお宿でフロントもしながら、

プリンも作ってて大変だと思いますが、

お客様のプリン美味しかった（＾ｖ＾）の笑顔が東さんの喜びの様です。

旧まんだらやさんのスタッフさんでしたが、白山の姉妹館になってから、

急にプリン作らされたり駄菓子屋の店番させられたり＾＾

以前のまんだらやさんの女将さんがお越しになって東さん変ったねと驚いておられました。

東さんが毎日作るプリン♪デザートでお召し上がりくださいませ。

栄養価も通常の数十倍のビタミンＥ入りです！