皆様こんばんわ〜。

明日から10月ですよねヽ(^。^)ノ

紅葉の季節ももうすぐ(^o^)丿

その前に、出石の親戚のおっちゃんが新米を持ってきましたヽ(^。^)ノ

白山のお米は、全部この親戚の出石のおっちゃんが作る但馬産こしひかりです。

このおっちゃん、お百姓がとっても上手なんです。

お野菜も持ってきてくれます。

おっちゃんの作るお野菜は地野菜なので、

季節に合ったもの。だから農薬もそんなに必要なく、

又堆肥を工夫しているので、土から違います。

冬の白菜なんてとっても甘くて美味しいですよ〜。

ネギも見た目がちょっと悪いけど味はとっても美味しい(^o^)／

なんせ大量に持ってきてくれるので、

当館のように大量に使う処は大変助かっています。

じゃがいもや玉ねぎもそれこそ、

何百個単位で持って来てくれます。

お米ももちろん、持ってくる前に精米して持ってくるので、

こちらは、あまり大量には持ってきません。

お米って精米したてが本当に美味しい♪

おまけに新米は、水分が多いみずみずしいご飯が炊けます。

ぜひ一度出石産こしひかり召し上がりにお越し下さいませ。

館主