早割でお得です！14日前にご予約頂くと♪1050円お得(^_-)-☆

松葉カニは、そろそろ終了ですが、紅ズワイカニがございます(^O^)／

この紅ズワイカニ、身が甘くしっとりした食感のカニですが、

香住で水揚げされる為、香住カニとも言われています。

カニ料理というと素材の味メインになりますが、

当館の紅カニ会席は、創作会席ヽ(^。^)ノ

↓
〓お品書き〓

1、桜前菜3種2、但馬牛ステーキ50g3、紅カニ和風ポタージュ4、絶品カニクリームコロッケ１人５個5、陶板蒸しカニ6、大きな紅カニグラタン２人に１個7、紅カニにぎり8、甘えび刺身9、カニ茶碗蒸し10、東さんの手作りプリン11、０円但馬牛焼きそば

一寸洋食屋さん風ですが、

当館の板長の絶品ホワイトソースで作るカニクリームコロッケ♪

自分で言うのもなんですが、本当に美味♪

市販のものを使わず、大量の玉ねぎやバター、牛乳などで一から手作り(^_-)-☆

詳しいレシピは、私にも教えてくれません＾＾；

このホワイトソースで作るカニグラタンも美味♪

カニ入ってなくても、冷めてても美味しいんですよ〜。

今年は、4月は桜前菜3種も加えて、さらに、さらに

50gですが、但馬牛ステーキ付き♪

色々な調理法で紅ズワイカニをお楽しみ頂けます(^O^)／

中でもカニクリームコロッケは、コロコロ小さめで女性が食べやすく、

1口で召し上がれます(^O^)／

松葉カニの後のカニ好きのお客様、

どうぞ、紅カニ創作会席お楽しみ下さいませ♪

館主