但馬に「濃いやつ」っているのご存知ですか？？

濃いやつって、顔じゃないですよ＾＾

画像の「但馬ピーマン」ヽ(^。^)ノ

ピーマンかぁ〜と言わないで＾＾；

但馬ピーマンは、兵庫県下で出荷量1番だそうです！！

地元食材としてもこれからの食材！！

な、なんと、「但馬ぴーまん」の歌まで(^o^)／

http://www.youtube.com/watch?v=eUHIrnjwPEA　＾＾；

昔のロカビリーみたいなロックのピーマンの歌です♪

この歌に謳われてるように、

ピーマンって緑黄色野菜で栄養価高いですよね〜。

お子様が苦手なお野菜のランキングでも上がってますね＾＾；

でも、ピーマンも下処理して調理法でとっても美味しいですよ♪

但馬は、朝晩の気温の温度差が激しいので、

肉厚の美味しいピーマンが沢山取れるようです♪

つやつや、緑のこの但馬ピーマンを黄金のすっぽんスープでしゃぶしゃぶ♪

の美容にばっちりのプランヽ(^。^)ノ

お肌つるつる会席♪

ピーマンは、火を通すととても甘くなるので、ピーマンの苦みが無くなります＾＾

事前にピーマンを焼いて皮をむいて、下処理したピーマンを

他の南瓜、茄子、茸、人参、お豆腐などと一緒に、

ことこと煮たすっぽんスープでしゃぶしゃぶして

奄美のお塩、ポン酢、オーロラソースで頂くと本当に美味しいです(^_-)-☆

この野菜しゃぶしゃぶ、姉妹館「花まんだら」でも早速御注文があって、

お出ししたら、野菜がとっても美味しい！と好評でした(^o^)／

このしゃぶしゃぶのいい処は、スープに解けだしたビタミンも

一緒に召し上がって頂ける処です！！

黄金のすっぽんスープは、それだけでも美味しいのに、

脂質０の上に、栄養価たっぷりで、お肌もつるつる＾＾

温泉と一緒にぜひ、「但馬の濃いやつ」もお試し下さいませヽ(^。^)ノ

館主