全プランにおつけしております｢東さんのプリン」＾＾

私が言うのもなんですが、本当に美味しいんです！！

一番の売りは、作ってるのが、姉妹館のスタッフ｢東さん」です♪

当館は、私がへそ曲がりな事もあり＾＾；何かとオリジナルが大好き＾＾

貸切温泉の空き状況を電光掲示板でお知らせしているのも、

ない智恵絞って考えました！

毎シーズンにサービスさせて頂いてる0円料理、

夏に姉妹館で行っている七夕縁日のスーパーボールすくい、

通年の駄菓子詰め、1杯目100円生ビール、

震災の復興支援の俳句でクオカード、アメニティバイキングなど

いつもお越し頂くお客様が少しでも泊まってよかった〜

楽しかった〜と思ってお帰り頂けるように、

他所にないサービス考えています＾＾

中でもお食事は大切なので、カニの時期には、申し訳ないですが、

お客様より1足早めにカニの味見させて頂き、

新メニューの際にも必ず、先に味見させて頂いたり、

出かけるとなんか美味しいものないかな？と但馬の食材を

探すようにしています。

中でも｢東さんのプリン」は、美味しい日本一卵に出会ったことがきっかけで

この美味しい卵でプリン作ったらどんなに美味しいやろ〜？

と思い東さんにプリン製作依頼しました。

東さんは、姉妹館に働く前は、大手のパンチェーンに勤務していたので

プリンもそのお店で作って出していたそうです。

そのお店で出していたプリンとは違う蒸しプリンですので

苦労したようですが、見事美味しいプリン作ってくれました！！

私が市販の大規模メーカーのプリンを食べて感じていたのは、

製造工程で色々なまぜものがいっぱい入っていること！

美味しいこだわりプリンと書いてあって確かに美味しいのですが、

増量剤、香料など入っているので、一寸不安。。

お客様には、なるべくシンプルで美味しいものをお出ししたいので、

牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズ、日本一卵、カラメルだけの

シンプルなプリンを作って貰いました。

なので、日持ちはしませんので、その日の分だけ手作りです＾＾

日本一卵は、芸能人にもファンが多い栄養価が高い卵で黄味も色が濃いですが、

何より嫌な臭みがぜんぜんない！

この卵の美味しさをシンプルに引き出している｢東さんのプリン」

デザートにぜひ！お試しあれ♪

館主