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城崎温泉 お宿 白山(はくさん)のお知らせ・ブログ
海が荒れても安定供給♪生け簀の活地物津居山カニぜひ
更新 : 2013/1/24 12:03
海が荒れると、地物活津居山カニの値段が高騰します^^;
特に大きな800g以上のものは、もともと数が少なく、
高値が解禁以来ず〜と続いています!!
これからの季節荒れた海で命がけで漁をする漁師さんが
獲ってくるカニですので、高値は、仕方がないですよね〜。
一番困るのは、カニの数が少ない事。。。
安定供給が一番の課題でしたが、
当館では、玄関先生け簀にいつも希少な活津居山カニ800g以上のものを
魚屋さんと契約して入れて頂いております^^
お越し頂いたら、玄関入ってすぐの生け簀をどうぞ、ご覧下さいませ♪
お子様連れのお客様には、水族館気分で、カニさんご覧頂いております。
当館の活ガニコースで使用する活地物津居山カニは、全部800g以上のもの
です♪
皆、指に青いタグをつけて、船の名前が書いてあります。
当日の別注のご要望にもご予約分の活カニ以外の余剰がございましたら、
承ります!!
1匹は、時価となりますので、
フロントまでお問い合わせくださいませヽ(^。^)ノ
この活地もの津居山カニオンリーの活ガニプランもご用意しております。
ちょっと!価格ですが、地元民にするととってもお得な価格です♪
ご宿泊頂いたお客様には、本当にお喜び頂いております♪
又この活地物800gの津居山カニの花咲き造り付き
カニ3匹強フルコースもとってもお得♪
皆様食べきれないとお喜び頂いております!!
悪天候でもカニ大きさ重さは、変更なく、活津居山カニをご提供致します!
調理法は、鍋か会席のお好きな方をお選び下さいませ。
ぜひ一度活カニ1.2匹コース、お試しあれ♪
館主
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