台風１９号の動向が少し気になっていたのですが、
今日はそんな事も忘れるほどの快晴です◎
天気予報でも全国的に晴れマークが多いです☆
近所の野良猫も日向ぼっこ、顔がほころびますね◎

台風１８号が去った後、少しずつ香住港の市場も普段通りになってきています。
今朝はベニガニ船（※香住ガニ船の事です）の水揚げがありました。
私も今週末の連休に必要な香住ガニを仕入れたり、加工屋さんに注文したりと、
それなりに仕事をしてみました。
先週は極端に暇だったので、久々にまともな仕事をしている気がします。
何かしら凡ミスをやらかしてそうで怖いですね。確認確認・・・と。

私なりに慎重に在庫チェックをしていると、
何やら炊事場の方で物音が。
覗いてみると母がカニを包丁で割っています。
聞けば親戚から香住ガニを貰った、との事◎

「分け前」と言うやつですね。

ちょいと乱暴な言葉に聞こえますが、この辺りでは当たり前に使う言葉です。
簡単に言えば、漁師さんからのお裾分け、みたいな意味です。
裏稼業の分け前、とは意味がまた全然違いますんでお間違えの無い様（苦笑）

今日はカニを半分に割り、簡単に掃除してから塩茹でしましょうかね。

沸騰したお湯に塩を入れ、掃除したカニを投入、
落とし蓋をして再沸騰後にタイマーオン。
塩加減や茹で時間は・・・、
カニの種類、大きさや状態によりますんであえてここでは書きません。

茹で上がったベニガニは、おやつ感覚で食べますね☆
茹で上げた私の特権で、たくさん食べようと思います◎
殻を割るのが面倒ですけどね（苦笑）

さて、役得、役得♪