宿番号:328740
オーベルジュ オーパヴィラージュのお知らせ・ブログ
待ちに待った稲刈り!!
更新 : 2010/10/4 9:13
いつもお世話になっている地元安西農園の安西さんが
オーパ水田の稲刈りをしてくださいました。
もちろんオーパスタッフもお手伝い♪
稲穂の香りに秋を感じながら
あっという間に稲刈り終了。
約300`くらいの白米がとれそうです。
このお米は「ふさこがね」という千葉県の独自品種で
色白で艶があり、もっちりとした粘りがあります。
島田シェフがどんなお料理に変身させてくれるのか
とっても楽しみです。
写真は稲刈りをする安西さん。
とってもキレイな秋晴れでした♪
(フロント 粕谷)