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宿番号:328740

大人限定の隠れ家オーベルジュ♪南仏の香り漂うのんびりバカンス

東京から館山まで約90分。館山道終点・富浦ICより南へ約30分。

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    秋の美食ディナーの食材は…?

    更新 : 2018/10/16 11:00

    11/4〜11/11の期間限定でお召し上がりいただける
    秋の美食ディナー。

    お料理の内容については
    現在シェフと若いキッチンスタッフ達で
    試作を重ねているところですが、
    使う食材はだんだんと決まってきたようですので
    その一部を発表いたします♪

    「鰤(ブリ)」「秋刀魚」
    「木更津ごぼう」「房州伊勢海老(!)」
    「香り松茸」「SPFポーク」etc…☆
    もちろん全て千葉県産!

    特に、SPFポークに関しては
    先日シェフが
    「お茶っ葉でなにか面白いことをしてみたい…」
    となにやら呟いておりましたよ♪

    これらの食材を使って
    茶屋シェフがどのようなフレンチに仕上げるのか
    とても楽しみです♪
    乞うご期待!
    レストラン 岩佐

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