宿番号:328903
プレミアホテル門司港のお知らせ・ブログ
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〜片岡護シェフ監修 クリスマスディナーのご紹介〜
カテゴリ:イベント・フェア 2019年12月21日(土)〜12月25日(水)
更新 : 2019/12/22 17:39
レトロな雰囲気が漂う門司港で大人なクリスマスを…
厳選食材をふんだんに使った片岡護シェフ監修のお料理と最高のホスピタリティーで、大切な人と過ごす特別な時間を演出します。
〈スペシャルディナーメニュー〉
鹿児島産活き車エビ 根セロリのラぺ
ビーツのピューレ 洋ナシのヴィネグレット
山口県産ヤリイカのグリル イカスミのリゾット添え
北海道産北寄貝とキノコのペペロンチーノ
熊本産真鯛のポワレ カポナータとバルサミコソース
九州産牛フィレ肉とフォアグラ
赤ワインとマルサラ酒のソース
紅玉のオーブン焼きとクリスピーパイ
キャラメルのソースとバニラのアイス
〈フリードリンク〉
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・生ビール・ソフトドリンク
期間:12月1日(日)〜12月25日(水)
料金:お一人様¥10,000(サ込税別)
※上記料金にはフリードリンクも含まれております。
熊本産真鯛のポワレ カポナータとバルサミコソース
九州産牛フィレ肉とフォアグラ
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