宿番号：329251
1万坪にわずか16室。都心から60分で静寂を愉しむ里山の一軒宿
全室露天風呂付き客室の宿 真木温泉のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (74)
宿泊施設ブログ
-
◇いわな◇
更新 : 2012/11/18 21:00
当館で人気料理のひとつが岩魚の塩焼きです。湧き水を引いた生簀で泳がせた岩魚をそのまま串に刺して塩を振って焼きます。岩魚の料理はホイル焼きや田楽焼き、唐揚げなどいろいろな調理法がありますが、下手に味付けするよりもシンプルな塩焼きが一番美味しいと思います。
その他、追加料理ではありますが、岩魚の骨酒、姿造りもご提供できます。前日までにご注文ください。
