宿番号：329251
1万坪にわずか16室。都心から60分で静寂を愉しむ里山の一軒宿
全室露天風呂付き客室の宿 真木温泉のお知らせ・ブログ
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★おざら★
更新 : 2018/7/23 22:00
今日は１年でもっとも暑さが厳しいとされる「大暑」、埼玉県熊谷で日本の観測史上最高の４１．１度を記録したそうですね、甲府でも５年ぶりに４０度を超えたようです。
さて山梨に行ったら「ほうとう」を食べたいという方も多いかと思います。ただこの暑さではなかなかほうとうを食べるのはちょっとためらうかもしれません。そんな時に、冷たいほうとうを熱い汁につけて食べる「おざら」というものがあるのをご存じですか？
私も初めて食べてみましたが、さっぱりとした麺と、食欲をかきたてるつけ汁は、夏に食べるほうとう料理としてぴったりでした！この時期にオススメです（＾＾）
