宿番号：329251
1万坪にわずか16室。都心から60分で静寂を愉しむ里山の一軒宿へ
全室露天風呂付き客室の宿 真木温泉のお知らせ・ブログ
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☆秋のお献立☆
更新 : 2018/9/9 22:00
秋のお献立（１１月末日頃までのお献立です）
一、食前酒 にごりワイン
一、先付け 葛そうめん 秋茄子 九条葱 錦糸玉子 生姜
一、前 菜 料理長お奨め肴
旬の味覚五種盛り
一、焼き物 岩魚塩焼き
栗密煮
一、差 味 甲斐サーモン巻き野菜（紫、黄菊、ベビーリーフ）
より人参 菊花 菊葉 山葵 醤油ジュレ
一、煮 物 白舞茸と合鴨団子の土瓶蒸し
銀杏 百合根 合鴨 白葱 柚子
一、台の物 和牛朴葉温石焼き
エリンギ 南瓜 ビーツ 玉葱 葉人参
一、油物替 八幡芋の天ぷら大葉味噌掛け
えごま
一、凌 ぎ 舞茸佃煮
一、食 事 栗と茗荷の炊込み
留椀 香の物
一、水菓子 秋の旬果
※仕入れの都合により一部献立が異なる場合がございます。
※献立は予告なく変更になる場合がございます。
