秋のお献立
(献立は予告なく変更になる場合がございます)
一、食前酒 にごりワイン
一、座 付 蕪と栗の日向和え
麹の香りと友に
鱒子 もって菊
一、前 菜 料理長お奨め肴
秋の旬菜五種盛り
一、造 り 甲斐サーモンオレンジ〆
彩り野菜を添えて わさビーズ
一、焼 物 秋鮭有馬焼
伏見香るソースで
一、蓋 物 秋の実の豆腐
舞茸 隠元 べっ甲餡
一、台の物 国産牛サーロイン朴葉温石焼き
季節の野菜を添えて
一、蒸し物 秋茄子と鴨の笹香蒸し
平茸 榎茸 椎茸 ちり酢
一、食 事 茗荷と銀杏の釜飯
留椀 香の物
一、甘 味 洋梨の羊羹
シャインマスカット
※仕入れの都合により一部献立が異なる場合がございます。