真木温泉
中央道大月ICより甲府方面へ向かい真木信号右折10分。 JR大月駅よりタクシーで15分。(送迎あり)
☆先週に続き☆
更新 : 2026/2/22 21:00
先週に続き、今週も「小さな春」を発見しました。
今回の主役は、春の山菜界のエース――ふきのとう。
まだ空気はひんやりしているのに、
「もう出ますけど?」と言わんばかりに、ちょこんと顔を出していました(^^)
あの、ほんのり苦い味。
大人になると急に「美味しい」に変わる、不思議な存在です。
(子どもの頃は、正直ちょっと苦手でした。)
天ぷらにすると、外はさくっ。
中はほろ苦くて、香りふわっ。
当館のまわりでは、毎日どこかで春がこっそりスタンバイ中です。
お越しの際は、ぜひ“足元の主役”も探してみてください。
もしかすると、次の春のエースがもう待機しているかもしれません。