全室露天風呂付き客室の宿　真木温泉のレストラン・食事

美しく盛り付けられた会席を、食事処でいただく

日本の伝統と美意識を映した、旬の味わいを楽しむ「山河会席料理」。

料理人が山里や川辺から厳選した季節の食材を、一品一品丁寧に仕立て、趣ある器に盛り付けてご提供いたします。

旬の恵みと器の美しさが織りなす、真木温泉ならではの会席料理をご堪能ください。



料理へのこだわり	山梨ならではの地酒・ワインを食事とともに	お食事処　「斐路炉亭」
山里の素朴な恵みを、華やかに仕立てる「山河会席料理」。季節ごとに選び抜いた旬の食材を、一品一品丁寧に仕上げています。山の恵みが織りなす、四季折々の味わいをご堪能ください。	山梨を代表する地酒やワインも取り揃えております。旬の料理とともに、山梨ならではのお酒をゆっくりとお楽しみください。	回廊を進んだ先に佇む、食事処「斐路炉亭」。山や川の旬の恵みを盛り込んだ「山河会席料理」を、こちらでゆっくりとお召し上がりいただけます。