ホテルクラウンパレス小倉（HMIホテルグループ）のお知らせ・ブログ

シェフこだわりの食材を使用し、鮮やかに彩られた「夏のシェフおすすめコース」。海老のベーコン巻や牛ヒレ肉のグリルなど、和洋多彩なお料理をお楽しみいただけます。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『...

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香ばしく焼き上げた牛ヒレ肉やズワイ蟹とホタテのオードブル、鯛のムースなどを鮮やかに彩ったディナープランです。涼しげな初夏のシェフオリジナルプランを期間限定でお届けいたします！ ◆ポイント◆ �@ご夕食...

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冬の美味を上品に仕上げ、盛り付けも優しくアレンジした1月限定の新春折衷コースです。鰤のグリルや牛ホホ肉のシチューなど美味しさ満載！シェフがオススメする特別ディナーを是非ご賞味ください。 ◆ポイント◆ ...

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12月限定の味覚コース！冬の美味を上品に仕上げた洋風プティコース♪中でも鮃の白ワイン蒸しや、あったか牛タンシチューはシェフがじっくり優しく仕上げた絶品メニュー！冬味を美味しく手軽にお届けいたします。 ...

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美味しい秋に出会えます！魚介類の旨味を閉じ込めた白ワイン蒸しと噛みしめると肉汁が口の中に広がる牛フィレ肉のベーコン巻！シェフが食材にこだわった期間限定ディナープランをお楽しみください。 ◆ポイント◆...

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日本の秋の味覚といえば秋刀魚と松茸！さらに世界三大珍味の1つ、歯触りが柔らかく滑らかなフォアグラと口に入れると溶けるように柔らかい霜降り牛肉のディナー♪食欲の秋を満喫するシェフオリジナル料理を3日間限定...

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海の香りを感じるオマール海老と帆立のグリエ、噛むほどに黒毛和牛独特の風味が増す肉と旬の野菜を使ったディナープラン♪素朴だけど秋を感じる「むかご御飯」でおもてなし！食欲の秋を満喫するシェフオリジナル料理...

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食欲の秋！見た目に美しいオードブルのガランティーヌ、秋のキノコと白身が柔らかく脂の乗りがいい真鯛、豊潤な肉の旨味が口中に広がる牛ロース肉。シェフが食材にこだわった期間限定ディナープランをお楽しみくださ...

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小倉を代表とする観光施設「小倉城・小倉城庭園・松本清張記念館」の共通パスポートに、北九州を代表する伝統銘菓「くろがね羊羹・堅パン」をお土産セットにした、クラウンパレス小倉オリジナルプランです。朝食はホ...

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小倉を代表とする観光施設「小倉城・小倉城庭園・松本清張記念館」の共通パスポートに、北九州を代表する伝統銘菓「くろがね羊羹・堅パン」をお土産セットにした、クラウンパレス小倉オリジナルプランです。 ■3...

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北九州を代表する伝統銘菓のお土産付プランです。「くろがね」とは鐵を意味する言葉で、大正時代に官営八幡製鐵所（現在の新日鐵住金八幡製鐵所）で生まれたお菓子です。世界文化遺産登録で活気溢れる北九州へ、是非...

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北九州を代表する伝統銘菓のお土産付プランです。「くろがね」とは鐵を意味する言葉で、大正時代に官営八幡製鐵所（現在の新日鐵住金八幡製鐵所）で生まれたお菓子です。世界文化遺産登録で活気溢れる北九州へ、是非...

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季節の美味しい食材と鱸や霜降り牛を華麗に彩った9月期間限定ディナープランです。シェフがが創作する秋の旬をお楽しみください。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『9月限定！初秋コース』をご用意いたし...

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8月期間限定の夕食付プランです。オードブルから冷製スープ、メインにはジューシーな『牛ヒレ肉のグリル』など、フレンチプティコースをお楽しみいただけます。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『8月限定...

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ふるさと割「福岡よかとこ旅行券」発売記念のスペシャル企画４大特典付のプランとなります。 特典１　「小倉城」「小倉城庭園」「松本清張記念館」共通入場パスポート付（ホテルより徒歩約5分） ◆小倉城、小倉...

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季節の美味しい食材とスズキや牛ロースを華麗に彩った期間限定ディナープランです。シェフがが創作する夏の旬をお楽しみください。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『南フランス風コース』をご用意いたし...

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香ばしく焼き上げた牛ヒレ肉とプリプリのオマール海老を使ったディナープラン♪極上のおいしい食材を一度に二度味わえる・・・シェフオリジナルプランを期間限定でお届けいたします！ ◆ポイント◆ �@ご夕食はレ...

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季節の美味しい食材を上品に仕上げ、真鯛や海老の海鮮、霜降り牛を華麗に彩った期間限定のディナープランです。過ごしやすい季節を迎え、気分もうららかになる・・・この機会に春風が心地よい小倉へどうぞお越しくだ...

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香ばしく焼き上げた牛ヒレ肉とプリプリのオマール海老を使ったディナープラン♪極上のおいしい食材を一度に二度味わえる・・・シェフオリジナルプランを期間限定でお届けいたします！ ◆ポイント◆ �@ご夕食はレ...

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こだわりの食材を使用し、鮮やかに彩られた「春の和洋折衷コース」。旬の食材からジューシーな霜降牛など多彩なお料理をお楽しみいただけます。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『春の和洋折衷コース』を...

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冬の味覚を上品に仕上げ、見た目も鮮やかに創作したフレンチコースです。とろけるような牛ヒレ肉と新鮮な海の幸をブレンド！シェフがお届けする2月限定ディナープランです。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストラン...

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カップルや女性に大人気！ワインと相性抜群のチーズフォンデュに特製パスタ、デザートなど、シェフオリジナルメニューを期間限定でお届けいたします。どうぞこの機会にクラウンパレスで女子会などいかがですか？ ...

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山の幸「松茸」と海の代表「オマール海老」、ジューシーな牛ヒレ肉など、秋の美味をを凝縮した和洋折衷コースです。シェフがおすすめするオリジナルプランを期間限定でお届けいたします♪ ◆ポイント◆ �@ご夕食...

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期間限定でお届けする、秋の食材と世界三大珍味のコラボレーション！どうぞこの機会に、大切な方と是非ご一緒にお越しください。 ◆ポイント◆ �@ご夕食はレストランにて『10月和洋折衷コース』をご用意いたしま...

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秋の味覚をギュッと詰め込んだ11月限定の「北欧風グルメコース」です。鱈のムニエルと帆立のパセリバター焼きに牛ヒレ肉のステーキとポテトグラタンなど、誰もが納得する絶品メニューです。今しなない秋限定オリジナ...

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秋風薫る10月限定の「秋の創作　オリエンタルコース」です。魚介のスパイス焼きに牛ロースと野菜のミルフィーユ仕立てなど、秋味を美味しく丁寧に仕上げました。特に女性に人気のあるプティコース、是非ご賞味くださ...

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彩り鮮やかな9月限定のグルメコースです。秋の訪れを感じさせてくれる木の子のチキンロールに、海鮮のアクアパッツア風、牛ロースはチーズで包み香り豊かに創作いたします。特に女性に人気のあるプティコース、是非...

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冷たく冷やされたトマトと香菜のスープに、鮮やかに盛り付けられた魚のソテー、スタミナ満点のスパイス風味の牛ヒレ肉のポワレなど、夏本番にお届けする期間限定のディナー付きプランです。 ◆ポイント◆ �@ご夕...

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最近よく眠れていますか？リラックスして、ゆっくりとお休みになりたい方にご用意した睡眠サポートプラン♪ ビジネスマンにおすすめ！お休み前に役立つアイテム付きプランです。 ◆ポイント◆ お休み前に役立つ...

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最近よく眠れていますか？リラックスして、ゆっくりとお休みになりたい方にご用意した睡眠サポートプラン♪ビジネスマンにおすすめ！お休み前に役立つアイテム付きプランです。 ◆ポイント◆ お休み前に役立つア...

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