- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (12)
- 白山館ブログ
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (68)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
手前味噌ですが・・・
更新 : 2010/4/11 17:20
これは【ほう葉味噌】です。ほう葉の上にゴマや三温糖等を混ぜ合わせたお味噌をこんがり焼いて召し上がっていただきます。ご飯と一緒に食べるとついついおかわりをしてしまいます！ お味噌は自家製なんですが自分で言うのもなんですがおいしいですよ。お魚の中にお味噌を入れてほう葉で包み蒸し焼きにした【ほう葉焼】というものもあります。魚臭さもなく魚のダメな方でも大丈夫。まさに飛騨の味、飛騨の文化です。
関連する周辺観光情報
