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シルクウッドホテルのお知らせ・ブログ
☆新そばたべた〜〜い!美味しいお蕎麦屋さんご紹介♪
更新 : 2014/10/12 15:14
☆いよいよ新そばの季節がやってきました♪
☆その色と香りのどごしがたまらな〜〜い♪
☆おすすめの美味しいおそば屋さん”蛍”のご紹介です♪
☆白馬から小谷村に向かう途中、真木集落の古民家を移築改装したお店♪”蛍”
☆石臼で挽いたおそばは、そばがらを一緒に挽いた”深里”(780円)と
そばがらを除いて挽いた”蛍の緑”(880円)の2種類があります。
お客さん自身がすり鉢でくるみをする”くるみだれ”も風味豊か♪
☆山菜やお野菜の揚げたて天ぷらや田舎こんにゃく等もおすすめ♪
☆ご主人のかまど茹で実演見れるのも楽しいです♪♪♪
☆そば屋 蛍 0261−85−1810
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