【総支配人監修】日本料理プレミアム会席で愉しむ「オーシャンビューで過ごす贅沢な日」　〔夕・朝食付〕

[ プラン内容 ]
１日２０名様限定！
「本当に美味しいものを少しずつ食べたい」
そんなリクエストにお応えして総支配人自らがメニューを監修！！
【豊後鮪・伊勢海老・のどぐろ・黒毛和牛ステーキ】を愉しむ日本料理会席付。
☆★お部屋は海側確約！★☆
壮大な海を眺めながら贅沢な日をお過ごしください。

【のどぐろとは・・・】
アカムツの別名。
高級魚として知られており、喉が黒い事からのどぐろと呼ばれています。
近年グルメ番組などで日本海の美味しい魚として紹介されることが多くなり、全国的な知名度も上がってきています。
白身魚でありながら脂がのっていてクセがないのが特徴。
上品な味わいで「白身のトロ」などと称されることも。
ぜひこの機会にお召し上がりください。

【 夕食 】
前菜　 大分県産 豊後鮪（ヨコヅーナ）の燻煙サラダ仕立て
椀　　 玉子豆腐　松茸
造り　 大分県産 伊勢えび姿盛り（二名一盛り）
焼物　 長崎県産 のどぐろ姿塩焼き
温物　 本日のおまかせ野菜　温泉水蒸し　
強肴　 黒毛和牛のヒレステーキ　添え野菜
食事　 大分県産 山香米の釜飯
汁物　 赤出汁
漬物　 浅漬け二品
果物　 三品盛り

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※小学生は子供向けのお料理、幼児は幼児向けのお料理でご用意いたします。

【 朝食 】
和食＆洋食＆中国料理の種類豊富なバイキングをお楽しみください。
◇営業時間　7：00〜9：30
※ご注意
・朝食をご利用されないお客様へのご返金は承れません。

【 大浴場・露天温泉岩風呂 】
日出温泉 ： 泉質 / ナトリウム塩化物質
◇入浴可能時間　 午前5：00〜午前10：00、午後12：30（月・金曜日のみ14：00）〜午前1：00
◇女性限定　露天露天風呂「バラ湯」バラの入荷状況により、「バラ湯」をご用意できない場合がございます。
◇鍵付ロッカー完備
◇サウナ　有り（男・女性共）