宿番号：330634
三浦按針が旅した時代のロマンを感じる、オーシャンビューの温泉宿
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インドの青鬼
更新 : 2019/8/22 15:36
界アンジンは他の星野リゾート・界の施設とは異なり、唯一人物名が施設の名前になっています。
イギリス人航海士ウィリアム・アダムス（のちの三浦按針）の名前にちなみ、船旅気分が味わえる温泉旅館です。
そこで湯上がり処で提供している界アンジンのコンセプトを表現する上で大切なアイテム、インディアペールエール「インドの青鬼」をご紹介します。
このビールができた背景として、大航海時代にイギリス人がインドまでの長く過酷な航海に耐えられるよう、アルコール度数を高め、劣化防止効果のあるホップ（苦味）を大量に入れたことから生まれました。そして船に乗った航海人たちはそのビールを水代わりに飲んでいました。
インドの青鬼の名前の由来は、インド洋を長く航海した歴史的な背景から「インド」、ものすごく苦い！ことを「鬼」、ホップの青々しさを伝えるため「青鬼」と表現しています。
船の甲板に見立てたサンブエナデッキで大航海時代に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
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