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城崎温泉 木漏れ日の宿 夢こやど 天望苑のお知らせ・ブログ
冬の日本海は「生き物」です(@_@;)
更新 : 2011/1/21 23:14
この写真は、ワタクシのお気に入りスポット、
城崎マリンワールド横の「テラス」というレストランからの風景です。
窓辺に座って、じーっと海を見ていると、なんだか怖くなるほど。。。
絶え間なくうねり、飛沫を上げる冬の日本海は迫力ですねー。
まるで生き物!大自然の脅威を感じずにはいられません。
しかし!考えてみてください!!
私たちが大好きな「津居山ガニ」は、
この荒れ狂う日本海から揚がるのです!!!
カニ漁師さんはまさに命がけで獲って来られるのですから
調理する我々も、気合いを入れてさばかねば!
お客様にその価値をわかっていただけるよう頑張らねば!
決意を新たにして、「テラス」を後にする女将なのでありました。
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